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Suflê com Linguiça de Frango


O nosso Suflê com Linguiça de Frango Ferreira é certeza de sucesso entre seus amigos e familiares. E aí, topa o desafio de preparar essa receita deliciosa?

Abaixo explicamos a receita e como preparar esse prato.

Ingredientes:

- 4 claras em neve;

- 2 gemas;

- 75g de farinha de trigo;

- 75g de manteiga;

- 250ml de leite;

- 2 linguiças de frango;

- 50g de queijo gruyere;

- Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

1. Desmonte a linguiça de frango em pedaços e refogue numa frigideira. 2. Misture farinha, manteiga e derrame o leite fervendo por cima. 3. Bata as claras em neve na batedeira até ficar em ponto de suspiro. Depois, misture as gemas com o molho. 4. Quando as claras chegaram ao ponto, com cuidado, misture a receita. 5. Junte duas formas pequenas de cerâmica (você pode fazer em uma grande) e coloquei 1/3 da massa. Deposite a linguiça e complete com o resto da massa. 6. Deixe 12 minutos no forno e, de lá, direto para a mesa. 7. Convide seus amigos ou familiares para experimentar o prato com você!


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