Separamos uma receita ideal para quem quer matar a fome comendo algo saboroso, leve e numa temperatura refrescante. Que tal experimentar o sanduíche natural de linguiça de frango Ferreira?
Ingredientes (1 porção): - 2 fatias de pão integral ou de grãos; - 2 colheres de sopa de queijo cottage (ou requeijão cremoso light, ricota, etc.); - 1 pacote de Linguiça de Frango Ferreira; - 1 ramo de cebolinha; - Gotas de limão; - 1 colher de chá de azeite extravirgem; - 1 pitada de pimenta do reino moída na hora; - 2 colheres de sopa de cenoura ralada; - 1 folha de alface. Modo de preparo: 1. Linguiça de Frango Ferreira na quantidade que preferir; 2. Rale a cenoura; 3. Em uma tigela, misture o queijo cottage com a cebolinha verde. Depois, tempere com suco de limão, azeite e pimenta do reino; 4. Ao montar o sanduíche, passe a mistura de queijo em uma das fatias de pão; 5. Espalhe a cenoura, a linguiça Ferreira e a parte restante do queijo cottage temperado pela fatia; 6. Cubra tudo com uma folha de alface; 7. Sirva a seguir ou leve à geladeira embalado com papel filme.
