INGREDIENTES
1 pacote de ervilhas
2 litros de água
200 g de Bacon Derivados Ferreira
1 cebola pequena
2 dentes de alho picados
2 colheres de (chá) de óleo
Pimenta do reino
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Deixe de molho a ervilha por 1 hora. Cozinhe por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco e passe no liquidificador.
Refogue a cebola picada, o alho e o bacon (não esqueça de dessalgar o bacon antes). Tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o creme de ervilhas e está pronto para servir.
