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Sopa de batatas com bacon


A nossa sopa de batata com Bacon em Cubos Derivados Ferreira é de dar água na boca e a melhor forma de ficar aquecido no inverno. Que tal preparar essa receita deliciosa?

Abaixo explicamos a receita e como preparar esse prato.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

  • 600 ml de água;

  • 4 batatas médias;

  • 1/2 pacote de creme de cebola;

  • 200 g de Bacon em Cubos Derivados Ferreira

  • 1/2 cebola picada;

  • Manteiga ou azeite;

  • Alho, orégano, sal, pimenta-do-reino a gosto;

  • Queijo ralado.

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas por 10 minutos com água, sal e orégano no fogo alto;

2. Descasque as batatas e corte em pedaços;

3. Bata no liquidificador com o creme de cebola;

4. Em uma panela refogue na manteiga ou azeite o bacon com a cebola, alho, pimenta do reino e o caldo de carne ou bacon;

5. Em outra panela dissolva a farinha de trigo em 200 ml de água;

6. Ligue no fogo baixo e mexa até engrossar;

7. Coloque o restante da água, sempre mexendo;

8. Acrescente aos poucos as batatas com o creme de cebola, o orégano e o Bacon em Cubos Ferreira mexendo até ficar uma mistura homogênea;

9. Sirva ainda quente com queijo ralado por cima.

Com esse projeto, é receita com carinho para um inverno quentinho!


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