Cachorro Quente de LinguiƧa de Pernil
- Ferreira Derivados
- 2 de set. de 2019
- 1 min de leitura
Hoje Ć© o Dia do Cachorro quente, e para comemorar esta data com estilo, temos uma receita especial para vocĆŖ: cachorro quente de linguiƧa de pernil.
Ingredientes:
- PĆ£o francĆŖs (pĆ£o de sal)
- LinguiƧa de Pernil defumada da Derivados Ferreira
- Queijo gruyĆØre ou emmental ralado
- Molho de tomate (de preferĆŖncia suave, levemente adocicado e caseiro)
- Ćleo ou azeite
Modo de preparo:
1 - Afervente a linguiƧa (em Ć”gua fervente) por 3-4 minutos. Escorra a Ć”gua e doure a linguiƧa numa frigideira quente com um fio de Ć³leo ou azeite.
2 - Corte o pĆ£o no sentido do comprimento; comece pela superfĆcie de cima sem cortĆ”-lo atĆ© embaixo.
3 - Passe uma camada de molho de tomate no interior do pĆ£o. Acomode a linguiƧa, distribua o queijo ralado por cima e leve ao forno bem quente atĆ© dourar.
Uma receita simples e diferente dos cachorros quentes tradicionais. FaƧa e depois diga para nĆ³s o que achou.